年末の休みに、京都、行っちゃおうか!?
相談中の頃、ちょこちょこ遊びに伺っているnyobiさんのブログで紹介されていたはちはちinfinity cafe 迷子になってみませんか という魅力的な問いかけに、「まずは‘はちはち’へ!」 と、二人の意見も一致。 京都に降り立ち、荷物を預けたその足で 西陣へのバスに乗り込みました イメージトレーニングが功を奏したのか? 意外にもすんなり到着できました そこは懐かしいおうちの空気が流れる空間 寡黙なご主人は、オーダーをとるとパンの仕込みに戻り (忙しい時間帯だったようです) 貸切状態になった私たちは まず冷えた手をストーブで温め コタツに入って 雑誌を読んだり 窓の外を歩く猫を観察したり… こころがほどけるって、 こーゆーことなのかなぁ… 忘れてしまっていた想い出が よみがえってくるような 「そこにある空気」をまったりと味わいました 移築された町家とはまた違った自然な様が、 懐かしさを呼ぶのかもしれません こちらのパンは まるでご主人の作品のよう 飾らず、媚びず、わが道を… 噛み締めるほど味わいが増しそうな姿です ドイツパンを主体としているようで ライ麦配合のものが多かったのですが 傍らにはまだまだたくさんのカードがあり ほかにもたくさんの種類のパンがあることが 伺えます どれも気になったので、 サンドイッチセットも注文しました たっぷりのお野菜と、 レンズ豆を煮込んだスープ 柔らかなお味で 温まりました^^ そして、パン。 ライ麦パンでも、 こちらのパンは程よい酸味で 周りのカリカリが とっても美味しかったです♪ 日持ちはどれくらいですか?帰るのは明後日なのですが…と、ご主人に相談すると 「先ほどお出ししたのは5日前に焼いたものです。 常温だと、硬くはなってきますが、冷凍すれば当分持ちますよ」とのお言葉! 「くるみとレーズンのライブレッド、一本ください!」 かくして、初日からずっしりパンのお土産を手にしたのです 京都に行く度に、訪ねてみたくなる場所がまたひとつ増えました 末筆ながら、nyobiさん、感謝です!
by umix-cima
| 2006-01-14 13:21
| 旅の記憶
|
カテゴリ
全体 陶芸 うちごはん そとごはん 日々のこと お菓子・パン作り 豆 Canon FTb カメラ ベランダガーデン 街あるき ふらりと散歩 旅の記憶 メッセージ ひとりごと ありがとう 植物・FM3A 未分類 以前の記事
2009年 07月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 more... フォロー中のブログ
~食知記~ n o t e + くらしのカケラ photo-column... まいにちおいしい keko37's Blog romiの陶芸日記 【自由ヶ丘】カメラ初心者... 自分らしさを見つけるために。 風にのせて ~Couri... hana*Days 日替わり定食 本日の肴 -春夏秋冬編- 暮らしの小部屋 ロンドンより愛を込めて 小さな陶芸教室 ~菊桃工房~ 陶工房久美のつぶやき Giorni piace... 栗鹿の子通信 手の先の事徒然に アトリエ モ・ノ・ラー【... ■工房 YUSA concept-if~黄... 桃青窯696 fuu.....nnm.... “ビーズ工房 コンテ・タ... tyurarizum 『空 一切空』 あめあがり。 LINK*
◇Blog*
satosatomanの日記 雨あがり。 ココロ晴れ晴れ Hoko hoko日記 Yumiのフォトログ… のんびり、まったり、のほほんと petit fours days まんまる日記 ◇HP* Loupe keko37 HIORI 壹番館 MOTTAINAI エコキャップ推進委員会 別館* mailや作品のお問い合わせはコチラへ→ ※本文と関係ないコメントや TBは削除しております。 ご了承くださいませ。。 最新のトラックバック
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||